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造り家

厳選された材料によるキムチ

「村で採れるおいしい白菜。この白菜を使っておいしいものを作りたい!」

田んぼの中にたたずむ一軒家で作られる、無添加キムチ!!日ごとに味わいが変わるのが造り家さんのキムチの特徴

乳酸発酵をしながら日々熟成が進む無添加キムチ。

甘く肉厚の白菜はシャキシャキと歯ざわりがよく、辛みと酸味は角のないスッキリとしたまろやかさ。

取材班はすっかりこのキムチの虜になり、新篠津に来たら買わずにはいられないほど造り家キムチの中毒となりました(笑) ご主人が追い求めた味は、「無添加」「手作り」ならではの、本場韓国家庭のキムチ。一度食べたお客さんは必ずリピーターになる、極上のキムチを召し上がれ♪

厳選された材料

材料の産地と質はとことん

こだわって厳選されたものを使用

キムチ
家族4人で丁寧に作られている

家族4人で丁寧に作られている

TSUKURIYA

造り家

【住所】石狩郡新篠津村第35線北32
【電話番号】0126-58-3532
【営業時間】9:30~17:00
【駐車場】15台程度(大型バス4台程度可能)
【定休日】水曜日
【カード】不可
造り家

赤い屋根が目印のお店

・炎の華(白菜キムチ)

・雪の華(白菜こうじ漬)

・里の華(きゅうりキムチ/季節限定)

・七福の華(福神漬)

・炎の華 極味(白菜熟成辛口キムチ)

・華奈々(キムチ鍋スープ)

造り家